有人说，冰酒的诞生是一场美丽的错误，两百年前的德国，葡萄园遭受到突然来袭的霜害。酒农为了挽救损失，只好将错就错，将冰冻的葡萄压榨，按照传统方式发酵酿酒。谁知，无心插柳柳成荫，酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿，造就了冰酒的问世。冰酒素有“液体
黄金”之美称！是全球最尊贵，奢华的代表，被上流人群所追崇。
蔡龍麟冰葡萄酒产自中国·桓仁的蔡龍麟冰葡萄酒庄，这里有适合冰葡萄生长的三要素：阳光、冰雪、湖泊。2006年桓仁冰酒成为中国国家地理标志保护产品。优越的地理环境和优质的冰葡萄品种，使得酒体醇厚，果香浓郁，口感甘甜，清新怡人，是重视健康之人士的绿色食品。
蔡龍麟冰葡萄酒的营养成分里几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸，有养颜、美容、保健等功能，是不可多得的上乘佳酿。
蔡龍麟冰葡萄酒多次在葡萄酒国际盲品大赛上获得金奖。为中国的葡萄酒行业收获了荣誉和尊重。
蔡龍麟冰葡萄酒，是风雪延续的华彩乐章。还能有什么比它们更有理由融为一体。甘甜、清新、沁人心脾，回味悠长，给人留下有一种持久稳重的味道与浪漫的回忆。
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